隔天早上睡到自然醒才起床，慢吞吞的吃完飯店提供的早餐--沙拉燒餅堡，就搭火車到宜蘭市囉，雖然去了宜蘭很多次，但幾次時間都停留在礁溪或羅東，所以和SAM討論了這次的第一個目的地就定在宜蘭市吧。
到了宜蘭已經近中午，SAM認為在宜蘭應該不會沒有打算在宜蘭，沒有好好做功課的我們，憑著一些印象亂走亂晃，還小迷路了一下，幸好全家便利商店的熱心店長為我們指路，就來到了第一家店--「十六崁瓜仔雞肉麵」，不想吃太飽的我們點了一碗「瓜仔雞餛飩丸子湯」，記得一碗好像50元，湯頭還不錯，雞肉有軟爛，這個湯的組合有點奇特，坊間好像很少見，SAM沒吃幾口，這湯幾乎都是我喝的。
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這篇又是過期很久的遊記，因為年底到了忙著結案，沒空寫BLOG，既然花了時間寫了，就勉強大家加減看吧!
早在九月份就偷偷在計劃著今年的生日要如何過，計劃了許多，想到香港玩，無奈一通電話，讓我的計劃總是趕不上變化，確定了今年的生日無法在香江過，SAM就說那麼就改在「礁溪」慶生享受泡湯樂吧。
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＜圖：沒想到皮蛋與韮菜花居然這麼搭，也很下飯哦。＞
之前曾做過蒼蠅頭，因為這道菜香辣夠味又下飯，且適合拿來做便當菜，蒸過或微波也不易變色，所以我也還滿愛做這道菜的，但我從來沒有試著加過其他的配料，這次想起了幾個月前曾在吃過我娘的好友做的蒼蠅頭，才驚為天人，原來還可以加入皮蛋丁與鮮蝦丁，味道會變得更鮮美，所以這次就來試看看加入皮蛋，但因為漏了買鮮蝦，所以這次就沒加鮮蝦，下次再試看看吧。
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DEAR SAM：
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＜圖：大火快炒的塔香豬肉有類似鐵板燒的香味，香香的很下飯唷。＞
未結婚之前，和SAM很愛吃大埔鐵板燒，還記得大量的蔥、蒜與九層塔，在灸熱的鐵板上快炒著，勾勒出陣陣的香味，雖然現在很少外食，但因為想念著鐵板燒的滋味，所以這次就來試做看看，快炒的辛香料，好香唷~
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＜圖：大火快炒的蒜香蛤蜊拿來配啤酒也頗為適合唷。＞
SAM也愛吃蛤蜊，聽我婆婆說每次做一道炒蛤蜊，湯汁一定要留下來，因為蛤蜊的鮮美湯汁都留在湯裡了，SAM家的大人小孩都喜愛拿來淋在飯上攪著吃，市場上小攤子將蛤蜊堆成小山，看起來還滿新鮮，蛤蜊好像也在張著嘴說吃我吃我，那麼就買一些回來試做看看囉~~
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＜圖：香蒜培根辣椒麵是義大利麵的基礎，做法簡單又好吃唷。＞
義大利麵是SAM和我都愛吃料理，這次介紹的『香蒜辣椒麵』算是義大利麵的基本料理，我曾看過一篇報導說若一家義大利麵到底好不好吃，點一道『香蒜辣椒麵』就可以知道廚師的功力如何，要炒到蒜香十足，帶一些辣味才好吃，不過義大利麵的食材光是蒜頭、辣椒，SAM可能會向我抗議，剛好冰箱還有培根，那當然要加入培根，讓這道義大利麵增香囉~~
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＜圖：FISSLER藍點快鍋真得便利，燒出來的蕃茄牛肉湯香氣十足，牛肉也很軟爛唷。＞
SAM愛吃牛肉，好像已變成大家都知的事，每次有牛肉料理上桌，SAM就會露出滿意的笑容，自從SAM送給我這套藍點快鍋後，煮牛肉也變成很EASY，但我從來沒有在這支6L的快鍋上直接烹煮，每次都是在另支炒鍋上拌抄後，才交給藍點快鍋加壓烹煮，因為怕這支寶貝快鍋會髒會焦；但前陣子我逛到FISSLER的專櫃，聽小姐介紹才知原來藍點快鍋是可以直接加油拌炒的，所以小廚娘這次就試試看於藍點快鍋上直接料理的方式，首鍋當然就選『蕃茄牛肉湯』囉。
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＜圖：三色蛋呈現金黃色澤誘人，一片一口大人小孩都愛吃哦。＞
前一陣子沒有胃口，上了市場看到攤販在賣三色蛋，小小一條切沒幾片要價五十元，想到三色蛋應該也不難做，於是上網查了做法，買了材料來試試囉~ 沒想到做出來的成果還有幾分相似，只是微波爐會讓三色蛋的表皮略乾，我想以『蒸』就可解決這個問題，不過不想動爐火，用微波爐也可成功啦~
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昨天我就發現我信箱好幾次都登入不進去，那時還以為奇摩的系統有問題，所以才登入不進去，後來我變更了密碼，順利進去了，在信箱發現密碼變更的信件，我還覺得很奇怪，怎麼變更密碼的信有二封，我心裡雖然覺得奇怪，但我心中的警鈴沒有啟動，沒有察覺到問題，還繼續使用的很開心(後來我去查大騙子PO的拍賣資料，才發現原來在同一個時間(9/3 早上9:00~10:40)那個大騙子正在使用我的帳號刊登不實的廣告)。
直到今天我看到了『
歡喜結婚小築』小撲媽PO的文章，我警覺到我的帳號是不是被盜用了，一上拍賣去查，結果~哇拷真衰，我的雅虎帳號真得被盜了，刊登了一百多筆的名牌球鞋廣告資料，而且什麼時候我變鞋店專賣店，且啥時改名叫CHEN WEIWEI，真機車哩~
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＜圖：當歸的香味及枸杞的甜味，讓這碗蝦湯更鮮甜。＞
這道菜是有次回台中時，我娘覺得SAM氣色不佳，而做了這道菜說要幫SAM補氣補活力，SAM當下也很捧場的喝了好幾碗，這陣子忙碌的生活，讓人有點透不過氣來，那麼也來試做看看這道湯品，給SAM補一補~
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＜圖：炒過的沙茶讓魷魚的香味更足，配啤酒搭得很。＞
夏日的熱氣讓人吃不飯，這個時候餐桌上來點啤酒相伴，應可讓人精神為之一振吧！有了啤酒當然也要來點熱炒小菜，才能更相得益彰囉，於是想到這道魷魚料理，那就來試做看看~
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值得紀念的第100篇文章，就留給SAM了吧。
＜圖：今年選了SAM愛吃的巧克力蛋糕-鏡子蛋糕，據壽星自己說還滿好吃滴。＞
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＜圖：蛋香、色澤美的鹹蛋炒苦瓜是盛夏退火的良方。＞
這陣子炎炎的夏日，熱氣逼人，總覺得那幾天特別火氣大，人又煩躁，就想到這道苦瓜料理，問了SAM，既然不排斥吃苦，那就來試做看看吧~
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＜圖：你沒看錯，現在到中正露營區附近也可以看獼猴哦。＞
3月底的假日回台中去，老媽問我沒有近距離看過猴子，說要帶我給猴子看，車子開到中正露營區裡，我還在納悶著為什麼要來這裡，原來附近開了家猴園，有開放民眾參觀。
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婚禮=昏禮? (2)
