目前分類:愛妻便當 (5)

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這是另篇過了賞味期的便當記,因為先前太混了,都沒有上傳部落格,但我還是先記錄起來~~之後會寫一些食記及遊記,供大家加減看吧。

這是八月做的便當:

2007.8.1 香噴噴又下飯的瓜仔肉便當

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這是一篇過了賞味期的便當記,但還是要記錄,就請大家加減看吧~~
另外我9/21~9/23要與高中的麻吉到花東玩~~回來再寫BLOG吧~~
總覺得累積了很多想寫的食記及遊記EX:花蓮及宜蘭二日遊,但怎都沒有時間寫。

這是七月做的便當:

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今天來介紹的是六月份做的便當,說真得因為SAM的捧場,所以我越做越有興趣,又加上我現在調到鳥不生蛋的分公司上班,每天中午的吃飯選擇性太低,所以我們帶便當的時間又調整成每週一.三.五,變成一週三天帶便當,做便當還滿好玩的,不曉得有沒有人也想試試。

這是六月做的便當:

2007.6.1 蛋包雞排炒飯便當

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其實便當挑戰早在四月就開始了,只是懶人如我,實在太懶的寫文貼文了,又加上我們家沒網路(婆婆家才有),上班也不方便貼文,所以就一直拖下去沒寫。

我做便當時間通常是在週日下午,因為只有假日才有空買菜做飯,平常日晚上都在婆婆家混到九點才回家(詳見前文),所以我大概都會在週日將二次便當的飯先煮好再分裝,也因為我們平常都九點才回家,所以為求快速週三的便當經常是炒飯。

為了SAM不愛吃微波後會變黃變軟的青菜,而且SAM很挑食,青菜味很重的菜他不愛吃,他說很像在吃草,所以我的青菜選擇性很少,且因為我們很少開伙,所以我一次量都不能買大,往後你們可能看到很多很類似又重覆的青菜。

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因為長年在外租屋,便當吃得很膩,也覺得外面的便當又油膩、味精加得又重,每天吃完自助餐或便當後,常都得再灌上一大杯水才能解膩,所以久久沒下廚的笨廚娘決定自己做便當。既然要做少油不加味精的便當,”閒妻涼母”的MOLLY當然也連SAM的部份也一併處理。

但是SAM這個不知好歹的小孩,說他從小吃膩了SAM媽幫他帶得便當,他說一聞到便當味就沒食慾,一直排斥帶便當,在我好說歹說,保證不會出現蒸了會變色的菜色下,SAM終於點頭答應(SAM說:其實是繳完房貸後,沒剩多少錢~能省一餐是一餐,只好含淚答應~),但SAM還是要求希望不要天天帶便當,一個禮拜還是有幾次外食的機會,於是我拿起鍋鏟開始每週二次的『愛妻便當大挑戰』。

或許有人會問,好命如MOLLY每天晚上都回婆婆家吃現成的晚餐,幹嘛不在婆婆家順便就包了晚餐當隔天午餐,就你們就有所不知了,原因就聽我說來。

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