Molly's 生活漫步

    
上回po的「焦糖蘋果蛋糕」，還滿討喜的~許多鍋友都在詢問!
於是上週日又做了一個帶去與朋友們野餐，

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買了個神奇的好鍋子，開啟了烘焙之路，
沒有繁瑣的步驟，因為懶人如我怕麻煩，
這裡的食譜都簡單易上手~~

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今日午餐上的是泰式料理，
有香煎檸檬鮭魚、泰式涼拌松板豬、炒四季豆和酸辣蝦湯，

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現在大多都是雙薪家庭，因為工作地點與家裡有一段距離，常常下班回到家都七點了，這時還要開伙做飯，我想上桌應該要八點了吧!!所以我也常團購些水餃、麵食之類的，放在冷凍要吃時只要加熱就可即食，所以當這次看到在愛評網推出的『玉麵堂傳奇麵食組合』，而且只要花150元的宅配費用就可以吃到像現的麵食，真得很便利，就很開心的衝了，我從可以下標的前15分鐘就守在電腦前，深怕標不到，幸好等待有好結果，幸運的讓我得標了。
     
可能是過年前貨品太多了，等好久宅配人員都沒到，本來想收到就馬上來吃的說，不過收到還是很開心，包裝很精美，光看圖片就有流口水的感覺，而且玉麵堂很細心，小魚乾辣椒還用泡棉包覆怕破裂，光這點就先按讚了~~

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 ＜圖：白胖胖的餃子在鍋子裡滾啊滾，好想立刻撈起來吃。＞
現在幾乎都雙薪家庭，平常下班下班的晚，回家後開伙的機會很少，我們幾乎下班後都是吃外食居多，不然就是買比較便利的半成品回家，這樣才可以馬上上桌吃飯，最近這種半成品好像越來越多，像最近很夯的小麵館、手工水餃等等。

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這篇是欠很大的口碑卷，一直不知如何下筆，書本的口碑卷比起一般的食記或電影卷來說，確實是比較不活潑，也比較不吸引人，尤其這本還是個較枯噪的管理學書，所以一直不知道如何下筆，不過那時看到『別再為問題抓狂』這句話，就覺得超說到心坎裡的，我也好想知道要怎麼樣做，才不用再為了問題而抓狂煩心，所以就下標抽獎去。
 
應該是標卷的人比較少，很幸運的中獎，到小7的ibin再領完兌換卷後，就趕緊回覆兌換碼，書也很快的就寄來了，翻了一下，如同其他分享者所言，這是本讓人會想睡覺的書。
 

但對大學是管理學系的我而言，裡頭的名詞及所用的方式並不陌生，對我而言是本好用的工具書，六七年前我曾被前公司派去受訓參加『決策分析與管理』的課程，一整天八小時的課，要價不菲要4,800元，在那個課裡講師所介紹的問題分析手法及使用的小工具，這本書都有，而且還有案例可以按圖演練一番，我覺得還不錯，這本書讓我回想起有段時間未使用的管理手法，雖然因為這本書是日本人寫得，有些分析方法的名稱與我們台灣的名稱的不同，但還是可以很輕鬆的就理解了。
 
而且這本書由淺入深，從如何找出問題到設計解決的方法，到面對外部環境如何做SWOT(優劣分析)，都有清楚的介紹，之前我們在看屋選房時，也有運用了裡頭的「優先評分表」，從中去選擇評估自己的優先順序再加權評分，各個房子的條件是否符合需求就一清二楚，有興趣的人可以買來看看，這對問題分析及解決真得很有幫助，現在這本書都放在我的辦公室中，隨時想翻就可以拿的到。
 
 

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雖然我不太吃冰品，但看到愛評網推出強調用新鮮水果做的冰淇淋卷，我仍忍不住就下標了，趁著要返家幫外婆慶祝80歲大壽的時間，就南下吃冰去囉~
 
說真得雖然我是台中人，但已離開台中十年，對路況不熟情況下，問了MOLLY媽怎麼走後，就和SAM一起去吃冰淇淋去，2 IN 1冰淇淋在大墩14街，位於住宅大廈附近不是商業區，不過因為在馬路旁，所以還算好找，就如同大家所說的，這是個溫馨小店，坐位不多，店內約可坐3-4人，店外騎檈下有擺上2張小圓桌，也可坐4-6人左右。

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我很愛吃小蕃茄，尤其是在日本料理可以吃的的梅汁蕃茄，想要自己動手做，小小的一顆要每顆剝皮實在很麻煩又費工，所以這次看到在愛評網推出的『紅酒蕃茄』，就很開心的衝了，趕緊下標，還好皇天不負苦心人，居然讓我得標了。

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＜圖：新彊餅上面佈滿芝麻，咬下有滿嘴的蔥花和胡椒香。＞

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＜圖：這道酒香醉蝦零失敗，也沒油煙，就算是不懂做菜的人也能輕鬆上桌！＞
感謝SAM的同事-阿芳在年前送我們一包好吃的金車無毒蝦，想著年後要吃一段時間素，心一橫就整包都拿出來下鍋，過年嘛~當然要來點喜氣的，所以這包無毒蝦就搖身一變成除夕當天晚上的菜色之一囉~
 

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前天的聚會被追殺了，說我的部落格太久沒更新，想著相機的記憶卡庫存還有好幾篇去年食記還沒出清，就還是來出清我的食記吧~這次決定出清上次生日大口喝啤酒、啃德國豬腳有著美好記憶的金色三麥吧！
 
其實沒有預計會來這家吃飯，因為生日那天SAM還要上班， SAM很快的加班做完實驗後，就說來去美麗華吃飯吧，當天在『天母盛鑫』和『金色三麥』這二家餐廳間猶豫決定不了，最後我再繞了二圈後才決定，這大概是天秤座人的怪毛病吧！

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今天是新年度第一個上班的w六，想著相機的記憶卡庫存還有好幾篇去年食記還沒出清，就來出清我的食記吧~決定先來出清份量十足的邊界驛站吧！這家餐廳是SAM生日前夕特別指定要吃的大餐，原本應該在8/20前就噴去吃，但SAM生日前夕忙著去美國前的出差加班做實驗，實在沒空，所以吃大餐的計劃就延到SAM回國後囉~
但我怎麼都沒想到居然是9/5那天會臨時起意，SAM突然就說要去吃大餐，車上架著『MIO』就出發，結果MIO阿姨報錯路，整個鬼打牆，最後還是靠著SAM的記憶先到淡水，再找淡金公路，這件事就是告訴我們真得不要太相信衛星導航，因為找不到邊界驛站，所以我們先到白沙灣去晃晃，有好幾對情侶都出來溜狗，太陽很大，天氣很好。
 

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