Molly's 生活漫步

DEAR SAM：

日子過得很快，我們的婚姻已邁入第四年，

 ＜圖：一碗牛肉燴飯輕鬆打發一餐！＞

上次為了SAM做的魯牛腱，除了多點變化做牛肉捲餅外，想著還可以做什麼菜，SAM吵著要牛肉飯，於是就產生了這道牛肉燴飯。

＜圖：這次做的牛肉捲餅，SAM都愛吃，直呼和外面賣的好像！＞

上次為了討好愛吃牛肉的SAM做的魯牛腱，單吃沒意思，直想著要做點變化，靈光一閃就想到來做牛肉捲餅，於是挑了一天下班日就來做這道捲餅。

＜圖 ：魯牛腱作法簡單又好吃，還可以多種變化哦！＞

 廚房小實驗好像快半年沒有開張了，這次為了討好愛吃牛肉的SAM，在九月初SAM從波士頓出差回來的前一天，打算再做一次魯牛腱，以慰勞辛苦的SAM，因為最喜歡看到SAM吃到他愛吃的食物時那種滿足的笑容。

 這次試做的『香魯牛腱』不是很正統，因為家裡沒有八角，所以我沒有放八角，為了便利直接用五香粉取代，然後為了不浪費魯汁，我加料放了馬鈴薯，讓魯牛腱除了當魯菜吃外，更可加湯加麵變成牛肉麵，而吸飽牛肉湯的馬鈴薯也很入味，做出來的成品效果也還不錯。

＜圖：SAM的2009年生日蛋糕-85度C的草莓瑪格莉特~＞

 今年SAM的生日前夕因為趕著後幾天要到波士頓出差，

 所以壽星SAM抽不出時間來吃飯，

 如好約了待他出差回來後再來去吃大餐，

這次鍋大爺蒙古火鍋是與小茱及肉丸聚餐時去享用的，這次選了網路上食材評價較好的西門店，還好我們預約的時間較早，客人還不多，所以就提早入場囉。

我們選了鴛鴦鍋，鍋底一個是養生湯，另一個則是麻辣湯，養生湯據說是用六十八種純天然中藥材長時間熬煮而成，不用任何沾料。而麻辣湯也是用六十八種純天然中藥材及多種含辣植物以長時間熬煮而成，聽說吃完不會有一般麻辣鍋腸胃不適、拉肚子等問題。

昨日(5/12)SAM的家族有新成員加入了，SAM大哥及大嫂喜獲千金，這是SAM家第一個第三代的小朋友，公公與婆婆的喜悅自然不在話下。

SAM昨日原請假要帶婆婆回診，一聽說破水了，門診也不看了，就趕著坐高鐵下台中，聽說陣痛了許多，媽媽痛到無力，不過最後還是自然產，婆婆眉飛色舞的說小姪女，長得可愛白胖，兩個小腳踼啊踼的，可愛到爆，連在電話另頭在台北的我，都可以感受到婆婆的興奮。

不過SAM陪產了一天，回來後直說要訓練我從現在開始每天爬樓梯，每天都要捏我，讓我可以訓練忍痛。

以前SAM在三重工作時，酒樂離的還算近，有時想吃日本料理時， SAM又有時間、願意帶我去，我們就會去酒樂用餐。

近期工作瑣碎的事很多，又遇到惱人的H1N1疫情，為啥說惱人哩~還不是因為最近口罩的價格日日漲，因為公司同仁作業需要，原合約商居然漲了三倍價，又沒貨交，上個禮拜都在追著口罩跑，到處問廠商有無口罩可賣，真得滿煩的，雖然貴很多，但最後還好後來都訂到了。好了，不提這些事，雖然我的新相機還沒買，但看看記憶卡庫存還有好幾篇食記還沒出清，決定還是來出清我的食記吧~