Molly's 生活漫步

店名：麵疙瘩小攤
地址：台北縣樹林市保安街一段16巷口

這家麵疙瘩小攤位於樹林火車站前觀光夜市尾，偶爾到樹林找SAM，而我們兩個剛下班不曉得要吃啥時，這家小攤就會成為我們的首選，別無其他原因，因為實在太愛口感微酸的食物了，泡菜、酸菜…等酸的食物都愛的不得了，而這家麵疙瘩有提供烏醋口味，這攤的烏醋口味我可以接受也還滿喜歡的，自然而然就成為常拜訪的攤子之一。

攤子是一對夫婦一起經營，除了所看到的麵疙瘩系列(海鮮、味噌、麻辣、烏醋)，還有拉麵、海產粥、小菜等可選擇，另外還併了韓國魷魚羹小攤，提供兩種類型的食物。

一碗六十元的烏醋麵疙瘩用深紅色的碗裝著，熱呼呼的湯裡飄著蝦子、鮑魚片、蛤蜊、花枝、魷魚、肉絲、麵疙瘩、小白菜、少許火鍋料，料也許沒啥特別，但與喜歡的人共享(SAM愛點一碗魯肉飯與一碟肝連，然後一起和我享用麵疙瘩的好料)，就好像能添加一些好滋味。



在這個攤子用餐時我幾乎都只點烏醋麵疙瘩，湯頭是用大骨湯與烏醋調和，還加上油葱調味，這對不愛油葱的我來說，竟然覺得味道滿搭的，常一口接一口的就將湯喝光光；其實在這攤子還試過味噌與海鮮口味，還是點回了烏醋口味，覺得還是烏醋口味較合胃口，另外保安街一段16巷口其實還有另一攤子也賣麵疙瘩，但試過後還是覺得這家比較對味；夏天有時胃口不好，只好以烏醋的微酸讓胃口大開，有機會來樹林不曉得要吃啥時，就來試試烏醋麵疙瘩吧！