上午泡過聞名暇邇的美人湯後，在時間許可下，我們的車子繼續往牡丹鄉前進，沿途的粉紅、桃紅、橘的、黃的多彩九重葛，沿途讓我們的眼睛都應接不暇了，徐志摩說的『數大便是美』在這當下印證，當花開的滿山遍野時，真得很美，恨不得多雙眼才能完全不遺漏路途上的美景，很想下車拍幾張照片，可惜我和龔專員不熟，不敢請他停車讓我照相，所以只好拼命的將這美麗的景色收納在記憶中。
近11點的時間我們就到了牡丹水庫，照往例還是在這拍照，水庫規劃還不錯，多彩的花圃點綴在綠草間，讓長期待在北部快發霉的我們，很想當下在躺在草地上享受陽光，從水庫上頭望去有矇矓美，爬趟很高的樓梯，繞了一圈水庫就當做是在吸收芬多精吧~~
回來查奇摩知識才知道牡丹水庫是台灣目前造價最高的水庫，水壩長445公尺、高145公尺，係提供屏南地區及恆春半島用水。
＜圖：噓~既然大家這麼好奇龔專員~就小小的曝光一下他的背影囉~＞
回程時，不太餓的我們去吃了一碗綠豆蒜當點心，順便去香火很鼎盛的福安宮拜拜。
記得曾在粉泥的BLOG中有看過介紹綠豆蒜，不曉得是不是同一家，這家『正黃家綠豆蒜』，是龔專員大力推廌的，說這家是最有名的，由於我的中醫師警告我不要再吃冰了，所以我點了一碗熱的綠豆蒜(@30元)，我第一次品嚐這種甜點，說真得我不是很愛，不難吃也有著淡淡的綠豆香及甜味，可能是勾芡的關係，加上真得太復古了，不過SAM吃的津津有味，剩了大半碗都給SAM解決了，這種用粉調成的稠稠口感的食物，就是沒有我的緣，哈哈~~
綠豆蒜應該是車城的特產，在福安宮的附近也有很多攤在販賣，市場內還有許多攤位在販售鹹蛋、皮蛋，很多人購買，還有一籃一籃很便宜看起來就很好吃的台東釋迦(一籃才200元說)，本也想買一些給家人嚐嚐，可是SAM嫌重(SAM:當然啊~~行李都是我在扛的當然重)，所以就沒買了，嗚~~再見了~~香甜的台東釋迦。
回來查了一下奇摩知識，關於"綠豆蒜"是這樣介紹的『綠豆蒜不是蒜，而是因為綠豆去皮後外型像蒜茸而得名。綠豆蒜是車城特色美食，『正黃家』是享譽當地50年歷史的創始老店。其作法係將去殼的綠豆仁，與糖、蕃薯粉、米酒等配料，以慢火熬煮2～3小時，直到呈現香濃稠滑的口感，吃時再加入粉條、綠豆味道更佳，且冷熱吃皆宜』。
遊記待續……
商家資訊：
正黃家綠豆蒜
地址：屏東縣車城鄉福安路3號之36
電話：(08)8821214
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